Skålskärare Chopper Mixer
Introduktion
YC Mechanism Bowl Cutters & Vacuum Bowl Cutter fortsätter att vara flera år före konkurrenterna med vår överlägsna ingenjörskonstnär och högsta kvalitet i rostfritt stål.Vi erbjuder professionell bearbetningsteknik till våra kunder för att uppnå bästa produktionsresultat och upprätthålla branschens mest pålitliga rykte med totalansvar för hundratals nöjda kunder.
Skålskärning är svaret för bättre produktfärg, utseende, tugga, konsistens, kvalitet och högre avkastning för sammanlänkade korvar, formade köttprodukter eller annat bearbetat specialkött.Vår skålskärare i rostfritt stål låter dig emulgera, grovhacka eller finhacka samtidigt som du minskar din malningstid, städningstid och arbetskostnader.Skäraren blandar även medan den hackar och maximerar proteinextraktionen genom att extrahera upp till 50 % mer protein än ett mal/mix/malsystem.
Modell
Modell | Volym (L) | Skärhastighet (r/min) | Pothastighet (r/min) | Urladdningshastighet (r/min) | Effekt (KW) | Märkspänning (V) | Vikt (kg) | Mått (mm) | Modell | Volym (L) |
ZB80 | 80 | 750/1550/3128 | 16/8 | 50 | 14 | 380 | 1020 | 1810*1100*1200 | ZB80 | 80 |
ZB125 | 125 | 200-4200 | 16/11 | 50 | 25.17 | 380 | 1690 | 2110*1300*1300 | ZB125 | 125 |
ZB200 | 200 | 300-4000 | 0-10 | 50 | 58,8 | 380 | 4500 | 3400*2400*1310 | ZB200 | 200 |
ZB330 | 330 | 300-3600 | 0-6 | 无机变速 | 97,4 | 380 | 5 000 | 3810*2900*1500 | ZB330 | 330 |
PEREORMANCE
Fördelar
Högkvalitativ SUS 304 rostfri konstruktion.
Överlägsen kvalitet solid rostfritt stål skål fäst med stor diameter lager & vibrationsfri.
Fantastiska släta ytor som ger Cutter den mest sanitära designen för enkel, snabb rengöring och de senaste säkerhetsfunktionerna.
Övervakningssystem på frässtyrningen genom att trycka med ett finger (TOUCH SCREEN).
Automatiskt vattenmatningssystem (tillval).
Smidig kontroll av skär-blandningsrotationer och skålrotationer ger ett brett utbud av program som kan användas i varje skärprocess.
Skarpa böjda höghastighetsknivar skär istället för att krossa köttet under tryck.
Skålskärare Storlek från: 80, 125, 330, 420, 500 liters kapacitet.
Cuttern är byggd med Siemens Motor, USA EMERSON eller Danmark DANFOSS frekvenskontrollteknik, Sverige SKF-lager, schweizisk ABB-elektricitet vattentät knapp.
Dess hastighet kan nå så högt som 4200r/min, dess extremt höga hastighet gör dina produkter till överlägsen kvalitet med mindre juiceseparation, vilket ger en extra super emulgerande effekt, elasticitet och finhet.Bättre färgning under hållbarhetstid är också uppenbart i skurna produkter, förbättra produktdefinitionen förbättrar ögat och försäljningen.