Rök köttkammare
Introduktion
YC Mechanism Rökköttkammaren är helt konstruerad av rostfritt stål SUS 304 och kan lätt rengöras.Det vanliga rökhuset, luften cirkuleras 14 gånger per minut med en specialdesignad cirkulationsfläkt.En specialdesignad blandningskammare gör att du kan kombinera lågtemperatur- och högtemperaturluft, rök och lågtrycksånga så att produkten i rökhuset kan bearbetas perfekt. Säkerställer en jämnt tillagad produkt med konstanta kärntemperaturer och standardiserad rökt färg.
Kostnadseffektiv lösning för att producera ditt eget rökta kött, korv, jerky, fågel, vilt eller skaldjur med gammaldags godhet och aromatisk naturlig röksmak.
Modell
| Specifikationer | Modell | Specifikationer | Modell | Specifikationer | Modell | Specifikationer | Modell | Specifikationer | Modell | Specifikationer | |||||||||||||||
| ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ||||||
| Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) |
| Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) |
| HP Steam Pressure (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Steam Pressure (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Steam Pressure (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Steam Pressure (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Steam Pressure (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Steam Pressure (Mpa) |
ANSÖKAN
Fördelar med köttrökare
Konsekvent kvalitet.
Luftflöde med hög hastighet.
Användarvänlig PLC-gränssnitt skärm termostatisk.
Tidsfuktighetssystem.
Meat SmokeHouse ZXL-serienär byggd med schweizisk ABB-elektricitet, superstorlek man-maskin-gränssnitt och Japan Mitsubishi PLC.Med Japan SMC elektriska magnetism ventiler och pneumatik inbyggd, kan Sausage rökkammare ge en relativt stabil och pålitlig drift.Det förbättrade högtemperatursystemet med platta rader i duelllager kan garantera en snabb temperatur som stiger till 80 ℃ inom bara 15 minuter.
De dubbla ihåliga glasdörrarna kan göra att du tydligt ser produktbearbetningen.Alla realtidsparametrar kan visas på skärmen för din designade förinställning.Dessutom gör dess specialitet och egenutvecklade gasningsstruktur att produkterna har en enhetlig färg.
