Vakuum kött tumlare

Kort beskrivning:

YC Vacuum massager och köttfat GR-serien är alla 304 rostfria stålkonstruktioner.Designade för att möta behoven hos stora kött- och fjäderfäbearbetningsanläggningar, vår GR-serie med industriell kapacitet, vakuumkoppar i rostfritt stål erbjuder ökad produktkvalitet.Vakuumkoppen är designad för att förbättra muskler, köttelement, små köttbitar, kycklingkroppsstorlek och elementvitalitet i en vakuummiljö.

Skicka e-post till oss

Produktdetalj

Produkttaggar

BESKRIVNING

YC Vacuum Massager & kötttrumma Tumbler GR Seriesär full 304 rostfritt stål konstruerad.Designad för att möta behoven hos stora kött- och fågelbearbetare, vår vakuummassageapparat GR Series industriella kapacitet, vakuumtumlare i rostfritt stål ger förbättrad produktkvalitet.Vacuum tumbling är en metod för att marinera kött, fågel och skaldjur och är designad för att ge färdiga att laga, mervärdesprodukter.Vakuumtumlare är designade för att förbättra livligheten i musklerna, köttelementen, små köttbitar, kycklingstorlekarna och elementen i vakuummiljön.Utan vakuumtumling i 20 minuter kräver marinering 24 till 48 timmars blötläggning innan produkten är redo att laddas i rökhuset.
Kött vägs upp i omgångar och härdas genom injektion, tumling och massage för att få fram den smak, konsistens och kötthalt som kunden kommit överens om.

Modell

Modell	Kapacitet (kg/tid)	Cylindervolym (L)	Effekt (KW)	Cylinderhastighet (r/min)	Vakuumnivå (Mpa)	Nominell spänning (V)	Vikt (kg)	Mått (mm)
GR250	100	250	1,65	7	-0,085	380	379	130012301515
GR500	250	500	1,65	7	-0,085	380	380	171011521214
GR1000	500	1000	3.3	7	-0,085	380	788	197515151810
GR1600	800	1670	4.5	8,9/18	-0,085	380	833	208016201880
GR2000	1000	2000	6.4	6	-0,085	380	1294	211017702010

ANSÖKAN

Vacuum Marinator Fördelar

Gör produkterna mer juicepressande, möra och smakrika.

Ökade vinstmarginaler och ökad produktivitet.

Inbyggt vakuumsystem.

Medurs och moturs rotation.

Pålitlig, stabil gång, låg ljudnivå och bekväm.

Viktigast Enkel rengöring.

Med införandet av fysisk slagprincip kan köttskivan och olika ingredienser röra sig uppåt och nedåt inuti rullnings- och knådningsmaskinen, genom slagningen mellan dem kan en enhetlig massage och betning uppnås, varefter affiniteten mellan köttet och tillbehör, och produkternas elasticitet och produktivitet kan förbättras avsevärt.Denna maskin har en supertätande effekt, designad med multifunktioner som intermittent rör sig och lungandning.Vakuumnivån kan styras automatiskt under bearbetningen, förutom modell GR500.Under tiden är vakuumintagssystemet och laddningsporten för pulvermaterial utformade med maskinen.

Tillämpning av innovativa tekniska lösningar, högkvalitativa material och komponenter och även deras noggranna montering av högutbildade medarbetare garanterar lång livslängd och tillförlitlighet hos de tumlare som produceras av YC Mechanism.